1. 产品介绍
景芝窖藏500毫升52度，是一款以贵州特色酿造方法制作的高端白酒。它采用五粮自酿、青瓦坊酿造技艺结合传统工艺，历经十余年岁月陈酿，始于清代而兴于近代的景芝酒，以其独有的风味享誉中外。
2. 窖藏过程
景芝酒的生产过程非常繁琐，要经过酿造、存储、陈酿数个环节。景芝窖藏500毫升52度的关键就在于陈酿的过程。景芝酒的陈酿一般要在窖中存放10年以上，而这款景芝窖藏500毫升52度更是陈酿了20年以上。在酿造过程中，景芝窖藏使用了传统的酒醅酒曲，发酵后入坛，再经过数次加水发酵，直至坛满即可密封储存。在窖藏过程中，酒体会慢慢刺激坛壁，坛壁与窖温也会渐变，达到酒的“返老还童”，使得酒的口感得到了更好的提升。
3. 口感特点
景芝窖藏500毫升52度在经历了20年以上的陈酿过程后，酒体经历了繁琐的加水、倒曲等手续，香味、口感都得到了更好的提升和升华。其酒体馥郁、浓烈，有浓郁的醇香和清爽的口感，入口细腻，余味悠长，回味奇佳。在一个特定的时间窗口内，将其分别以荔枝、龙眼、红枣、枸杞、花生等调味料泡上30分钟左右，清洗干净后，可进一步地增加其甜度、香气和口感。绝对是您家庭，宴请朋友的首选佳酿。
4. 酒的存储和搭配
景芝窖藏500毫升52度是一款适合用于长期的窖藏和收藏，使用前应该先将其放置在室温下3-5天，待其均匀沉淀后方可开瓶。同时，饮用的时候应尽可能地降低其酒精挥发，尽情体验独特的景芝窖藏的风味。
景芝窖藏在佐餐方面更是能达到绝妙的口感搭配。搭配不同的食物，能够激发出景芝酒本身的特色，更能体现出巧妙的酒食搭配的重要性。搭配有水晶虾这道菜式，更能体现出景芝窖藏浓郁的酱香味；搭配猪脚醋，能够激发出景芝窖藏的芳香味道；搭配可以刺激嗅觉和味觉的辣椒，能够激发出景芝窖藏口感的醇和爽口，同时也更加衬托美食的美味。
